Kurak florencki to klasyczny przedstawiciel tej grupy gołębi.  Są to rosłe ptaki ważące od 670g do 790g; cechuje je dobra płodność i żywotność.

Jego włoska nazwa to "Gazzo Florentino", niemiecka "Florentine

Opis rasy

Głowa
duża, ładnie zaokrąglona, z wyraźnym czołem.
Oczy
pomarańczowe do czerwonych.
Brew
wąska, lekko różowa.
Dziób
normalnej wielkości, silny, u czarnych i niebieskich czarny, u pozostałych jasny.
Szyja
dość długa, silna, dobrze osadzona.
Pierś
zaokrąglona, wysunięta do przodu.
Plecy
grzbiet krótki.
Skrzydła
krótkie, szerokie, lotki spoczywają na ogonie.
Ogon
krótki, zwarty, noszony pod kątem 45 stopni.
Nogi
długie, proste, nieopierzone, pazurki jasne.
Opierzenie
gęste dobrze przylegające.
Rysunek
na białym tle, barwna jest głowa, tarcze skrzydeł i ogon, 7 do 10 lotek jest białych.
Barwa
jednobarwne - czarne, czerwone, żółte, oraz kombinacje tych barw z pasami.
Wady
ciemne lub perłowe oczy, źle osadzony ogon, zły rysunek, wady postawy.