Kurak maltański to najbardziej charakterystyczny reprezentant tej grupy gołębi. Jego niepowtarzalna sylwetka bardziej kojarzy się z kurą niż gołębiem.

Opis rasy

Głowa
wydłużona, czoło wąskie.
Oczy
u białych ciemne, u pozostałych pomarańczowe.
Brew
u białych jasno-czerwona, u pozostałych cielista.
Dziób
średnio długi, mocny. U białych, czerwonych i żółtych barwy woskowej, u brązowych rogowy, u pozostałych ciemny.
Szyja
bardzo długa, noszona pionowo.
Pierś
wysoko uniesiona, brzuch krótki zaokrąglony.
Plecy
krótkie, szerokie, w połączeniu z szyją i ogonem tworzą literę U.
Skrzydła
bardzo krótkie, luźno przylegające, lotki krótkie końcami skierowane do góry.
Ogon
krótki, skierowany do góry, sprawia wrażenie przyciętego.
Nogi
długie, mocne, skoki nieopierzone.
Upierzenie
dobrze przylegające.
Barwa
jednokolorowe; czarne, czerwone, (brązowe), żółte, białe, niebieskie z czarnymi pasami, grochowe, szekowate i tygrysowate.
Wady
długi, cienki dziób, krótka gruba szyja, nogi krótkie lub iksowate, płasko noszony ogon.