Kury rasy Barnevelder to ptaki średniej wagi i wielkości. Ich ciało jest masywne, krępe, o średnio długim grzbiecie oraz zaokrąglonej, szerokiej piersi. Skrzydła są złożone i noszone blisko ciała. Ogon utrzymywany jest na umiarkowanej wysokości, nie w pełni rozpięty. Sierpówki u koguta powinny być szerokie i niemal całkowicie pokrywać sterówki. Głowę zdobią czerwone zausznice oraz pojedynczy grzebień o czterech lub pięciu zębach. Oczy mają barwę jasnobrunatną z czerwonawym odcieniem. Nogi u samców mają barwę ciemnożółtą, u samic są żółte z czerwonym odcieniem.

Rasa występuje w dwóch odmianach:

jednobarwnej czarnej i białej
podwójnie łuskowanej oraz niebieskiej podwójnie łuskowanej

Rasa Barnevelder znana jest z odporności i łatwości w przystosowywaniu się do różnych warunków. Kury te słabo latają, bez obawy można więc pozwolić im swobodnie poruszać się po wybiegu lub podwórzu otoczonym niewysokim płotem. Z natury są łagodne i przyjazne, szybko się oswajają. Barneveldery są wspaniałymi nioskami – rocznie znoszą nawet do 200 jaj o niezwykle oryginalnych, brązowych skorupkach. Rasa podatna jest na chorobę Mareka. Hodowca powinien zadbać o zaszczepieniu jednodniowych piskląt przeciwko tej groźnej chorobie.